拍摄“火候” 教你拍出《舌尖》范儿

　　最近热播的美食纪录片《舌尖上的中国》，在录制过程中融入了许多拍摄食物的技巧，其电影感十足的唯美画面成为该片的一大亮点。虽说美食不像人或动物一样有丰富的表情，但它们也有“生命”，假如不能掌握拍摄的“火候”，玉盘珍馐也会让人大倒胃口。

　　那么，不像《舌尖上的中国》剧组那样拥有海陆空全方位拍摄设备的我们，怎样才能让美食照片达到时而唯美、时而震撼的效果呢？这可是有很多讲究的。接下来，让下面这个教程“拯救”你的美食大片梦吧！

　　1、利用镜头的景深，选择特定的焦点，可以呈现食物的立体感。

　　很多时候用餐场景都比较杂乱，背景不够简洁，用浅景深可以突出主题，虚化杂乱的背景。手机拍摄的时候请手动选择焦点，并且要等待两秒左右等待镜头对焦，鉴于手机镜头的限制，焦点离镜头越近越好。当然，Instagram、Snapseed等App也有模拟Tilt and Shift移轴效果的工具，后期人工虚化。

关键词：食物,拍摄,舌尖上的中国