生鲜电商年末“火拼” 打响车厘子“抢位战”

　　水果类“年货战”开启，实体商家坦言“危机重重”

　　“与生鲜电商促销让利抢夺市场，甚至是‘赔本赚吆喝’所不同的是，线下实体水果商报出的车厘子批发价目前呈现的是稳中有升的走势。”杭城一家卖场的生鲜采购商周先生透露。“近期市场需求量大涨，一般的‘J级’车厘子的批发价涨到了460元左右5公斤，折算下来，比12月初的批发价涨了5元一斤。”世纪联华超市生鲜采购负责人何建明表示，超市在售的智利车厘子分作40—80元等多个价格档，单天销量在2000斤左右。

　　对于这场来自2.0时代的水果类“年货战”，有水果实体商家坦言“危机重重”。

　　“拿时间这个对生鲜而言最关键的东西来说，电商模式减少了车厘子在销售终端摆放的时间，对供应链的控制则减少了中转仓储环节。”除此之外，因为供应链的缩短，生鲜产品不仅价格保持在较为亲民的水平，还将线上预售模式将传统渠道需要的7天销售期降到2—3天。

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　　“J”级车厘子最受杭城吃货喜爱

　　眼看生鲜平台销售正酣，生鲜电商也不遗余力地为进口车厘子等级进行科普。

　　“在南半球的车厘子等级示意图中，种植者大都采用J(jumbo)来计算，J的数字越多代表车厘子的个头越大。”酷爱车厘子的吃货小葛，总算看出了点“门道”。

　　“如果以25mm左右的1元硬币作为参照物，市面上不少普通尺寸的车厘子都在22—26mm，而J级别的车厘子起步就在26mm以上，JJ级别的车厘子的等级划分为28—30mm。”小葛表示。

　　在本土生鲜采购商看来，单以个头来看，杭城吃货们最热衷还是J级车厘子。

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